Pancho

Posted in Uncategorized on 7 febrero, 2010 by bernegal

En los paisajes de mi memoria ,Pancho es un referente en muchos sentidos , como persona me enseñó su generosidad y sinceridad.Con el conviví algunos años durante los cuales me transmitió  sus conocimientos de alfareria canaria.Por eso lo admiramos tanto los que en una época nos dejamos caer por su taller y por su comedor de banquetas, exquisitos potajes y ron.
Para empezar habría que hacer un breve análisis del significado que tuvo la Atalaya de Santa Brígida en la transmisión de la alfarería tradicional en la isla de Gran Canaria y en el resto del archipiélago canario.
La alfarería de La Atalaya de Santa Brígida tal vez por su relativa cercanía a la capital de la isla o por el carácter especial de sus habitantes, era conocida en Gran Canaria y fuera de ella desde principios de 1900.

De siempre ha habido un interés por la técnica y los habitantes de esa población, pero es a partir de los años 70 cuando jóvenes de Gran Canaria y de Tenerife se interesan por conocer por si mismos la técnica de elaboración de la alfarería canaria.
Es en la persona de Pancho en la que encuentran el mayor apoyo y sirve de correa de transmisión para una mayor comunicación con el resto de loseras y población de la zona.
Su casa-cueva era un centro abierto de reunión de los vecinos y conocidos del pueblo que pasaban a todas horas , personajes de lo mas variopinto y auténtico como Manolito “el puto”, “Meína”,” Merengue”, “Colás”, Santiago “maleta”, Julio “el mierda”, Carmen……. la inolvidable Maria “la Bambana ” y por supuesto Antoñita “la Rubia “.Ya solo continúa trabajando en su cueva-taller Maria “la quemá “,ultimo exponente de la tradición alfarera de la atalaya de Sta. Brígida.
Entre asombrados y divertidos pasábamos las tardes de tertulia, los encuentros con los noveleros, fisgones y turistas, que se metían por todas partes, hasta casi meter las narices dentro del plato de oloroso potaje con el que nos brindaba Pancho a diario. Aparte de los estudiosos y entendidos en el tema y algún que otro político o funcionario ansiosos de coleccionar amistades tradicionales.
Juan de Dios , “La Engrifá”, Antonio “el del bajo risco “, José “el barba ” ,Blasi, Antonio Juan, Valentín con su mágica flauta, “el golondriano”….. , fuimos una primera hornada de jóvenes curiosos a los que Pancho y los vecinos de la Atalaya de Santa Brígida nos fueron acogiendo con sorpresa y curiosidad.

En este blog pretendo plasmar el aspecto humano de Pancho y su entorno.

Foto:Jose Miguel Cuenca

Anuncios

SEGUIMOS……110

Posted in La Casa de Pancho, Uncategorized with tags on 7 enero, 2017 by bernegal

Hemos tenido un parón por problemas técnicos , después del 109 va el 110 y a ese puerto nos dirigimos este año, para RECORDAR ,o lo que es lo mismo, volver a pasar por el corazón a nuestro AMIGO Y MAESTRO .

109vert109invit

UN CENTRO LOCERO PARA TOD@S

Posted in La Casa de Pancho on 7 enero, 2017 by bernegal

Necesitamos un Centro Locero abierto y accesible a quien desee aprender sobre la Cultura de Gran Canaria a través de la Alfarería. El Centro Locero del barrio de La Atalaya situado en el Municipio de Santa Brigida se ha convertido en un lugar vetado a unos pocos a través de la Asociación ALUD que tiene la actual concesión del espacio y es quien decide quien entra y quien no respaldados por el Ayuntamiento. Por si fuera poco las múltiples cuevas que existen en este barrio troglodita lugar único en la isla de Gran Canaria que sirvieron en el pasado como talleres para  elaborar piezas de barro, permanecen también cerradas sin que se puedan acceder a ellas para visitarlas o para continuar con la tradición y seguir elaborando piezas de barro. Las acciones que realiza el Ayuntamiento y La asociación son nulas. No hay cabida para la participación con otros colectivos no hay divulgación, apoyo, ni mantenimiento de este arte ancestral. Es por ello que hago esta petición para que el Centro Locero y el barrio de La Atalaya se conviertan en un referente Mundial y se haga  accesible al resto para que a través del conocimiento de esta materia se mantenga viva la esencia de nuestra cultura. atalaya-abierta

Se acerca el cumpleaños…109

Posted in Uncategorized on 13 febrero, 2016 by bernegal

pasado009

Modorra

Posted in La Casa de Pancho on 11 octubre, 2010 by bernegal

 

Despues del almuerzo sobrevenía un ligero sopor, que se aliviaba en el frescor del patio, con algun comentario que rompía el silencio y preparaba para el comienzo del trabajo.

Despues del almuerzo

Posted in La Casa de Pancho on 31 agosto, 2010 by bernegal

Despues del almuerzo María fregaba la “losa” y Pancho limpiaba el patio , como preludio a un momento de tranquila bajada de parpados.

El potaje.

Posted in La Casa de Pancho on 31 julio, 2010 by bernegal

La comida habitual de Pancho era el potaje.La solía acompañar de queso,aceitunas de Sta.Lucia ,”ensalá” y algún buchito de ron.

El ritual lo comenzaba María con un vasito de ron para abrir el apetito y después en la comida con un botellín de cerveza .

La receta es sencilla, verduras: calabacín,cebollas,habichuelas,zanahorias,papas, azafrán y a veces le ponía una pera.

Hacía un refrito con las cebollas y las zanahorias. No solía ponerle tomate ya que al no tener nevera se le ponía ácido al día siguiente.

Después le añadía el resto de verduras y fuego. Lo templaba de sal , le añadía mas agua y al final si quedaba muy aguado le ponía un poco de arroz.

Sencillamente exquisito.

También solía hacer arroz, pescado en escabeche y fideos con carne y chorizo de Teror .

La cueva-cocina-comedor-dormitorio.

Posted in La Casa de Pancho on 27 julio, 2010 by bernegal

Al entrar al patio y después de dos escalones, a mano derecha te encontrabas con la cueva…

En ella degustabamos el exquisito potaje con el que nos invitaba.

La tertulia, después de la caída del sol ,alguna vez,se trasladaba a la cueva… y nunca hasta altas horas, porque teníamos que entrar al “merlo” que tenia un sueño muy ligero.